近年外送平台訂餐服務持續成長，近期受疫情影響，消費者改以外帶（送）餐飲為主，使免洗餐具、購物用塑膠袋使用量增加，引起社會關注。
減塑為國際趨勢，聯合國於西元（下同）2019年環境大會，多達170國共同承諾，將在2030年前大幅減少使用一次性塑膠產品，歐盟亦於2019年3月通過提案，將於2021年禁用已有適合替代品的一次用塑膠產品。另依我國2019年淨灘活動調查發現，淨灘蒐集之廢棄物7成與飲食有關，如包裝、餐具及瓶罐等，且超過9成為塑膠材質，顯示一次性產品於環境中流布情形極為嚴重，應積極減少一次性產品之使用，以保護海洋及生態環境。
環保署已邀集外送平台研商，請外送平台於點餐頁面提供是否需要免洗餐具、塑膠袋之選項，本校協助宣導於外送平臺訂餐不索取免洗餐具及購物用塑膠袋。
~請大家環保減塑愛地球~
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