香瓜?哈密瓜?洋香瓜?傻傻分不清楚!
請問旁邊的三種瓜,是否有人可以清楚辨識呢?
這三種瓜,可說是親戚,但卻有點不一樣。
香瓜:
是金黃的像熱氣球一樣的紋路.一年生蔓性植物。果實香甜,富含醣、澱粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素。以鮮食為主,也可製作果乾、果脯、果汁、果醬及醃漬品等。
哈密瓜:
是綠色.黃色的,紋路很密,凸凹不平,紋路明顯開展,且規則突出,呈橢圓形.哈密瓜分網紋、光皮兩種。主要產在新疆哈密,其表皮有皺則,味清香,肉脆,甜如密。
洋香瓜:
大多指網紋洋香瓜,多綠色或黃色,具有如同網絡一般的紋路,多為球狀圓形,果皮較厚,肉質柔軟。
|
|