Q：什麼因素會影響洋香瓜的生長期？
A：氣候，病蟲害皆會。氣溫的部分要控制在18°C（晚上）~28°C（白天）為最佳。另外還有分夏季種與冬季種，按適合的季節種植。
Q：洋香瓜有什麼突變？
A：影響較多的是天生上的個體差異，造成有些果實大，有些果實小或是變型。常見的突變大多在外型上，時常會有連體瓜的出現。
Q：洋香瓜的甜度要如何控制？
A：植株只要生長得強壯，甜度大都會有14~18度，但遇到大熱天時，甜度可能會降至12~13度，因此氣候的變化會影響到瓜的甜度。
Q：洋香瓜所需要的土質為何？
A：黏壤土，土質為弱酸性。
Q：水分會影響洋香瓜的生長嗎？
A：會，最佳的水分控制是在種下去時先灌溉一次，在生長途中再灌溉一次。另外在整地時也需要灌溉保持土壤濕潤，田渠也需要覆蓋黑色帆布避免水份過度散失。
Q：洋香瓜節的舉辦是否影響洋香瓜的銷售量？
A：會，如果宣傳得當，銷售量可能會有大幅的增加，也可以增加知名度。
Q：品種改良需要多少時間？方法？
A：品種改良通常都需要很久的時間，大約都要3~4年或以上。至於詳細的改良方法，這是一般農民很難做到的，大多是由農業改良廠負責。當有試驗種出現後，農改場會請熟識的農民協助種值，進行實驗觀察。
Q：近年最大的災害是什麼？
A：（蟲病？）近些年田地長期休耕，當田地長期休耕便會造成病蟲滋生，互相傳染。這是可以透過去除雜株來解決的，但需要農民之間的互相溝通，才能達成共識解決。
受訪人補充：
以前從七股這裡的海邊一整片都是種植洋香瓜，但現在愈來愈少，向東邊的地方也幾乎沒在種植。除了農業政策的關係之外，農村人口的老化，沒有年輕人的加入，缺少人力也造成空有農地卻都在休耕的狀況。過而度的休耕也會給旁邊的農地造成許多問題（病蟲害），但是農地也不能不斷種植而不休耕，這樣也會導致地力耗盡。 |
